← Назад до рецептів

Спаржа з яйцем пашот та пармезаном

Вишуканий сніданок або легкий обід. Дуже смачно і корисно!

Спаржа з яйцем пашот та пармезаном на тарілці

Інгредієнти:

  • Свіжа спаржа — 300 г
  • Яйце — 2 шт.
  • Пармезан — 30 г
  • Оливкова олія — 1 ст. л.
  • Сіль, перець — за смаком

Кроки приготування:

  1. Відваріть спаржу 2-3 хвилини.
  2. Приготуйте яйце пашот.
  3. Викладіть спаржу на тарілку, зверху яйце, посипте пармезаном.
  4. Полийте олією, посоліть і поперчіть.